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Pizza Napoletana

 
 
PIZZERIA Napoletana Berlin Chausseestraße 56, 10115 Berlin

Amici, willkommen in der PIZZERIA Napoletana.

Wir servieren Euch leckerste napoletanische Pizza, eine Auswahl an Antipasti, Salaten & Desserts und leckere italienische Weine.

Der Teig für unsere Pizza Napoletana wird traditionell nach einem Familienrezept von Hand hergestellt.  Er fermentiert 48h und

wird mit den besten und frischesten Zutaten belegt und im organischen Steinofen bei 400 Grad blitzschnell gebacken.

 

Italienisches Mehl,  Gustarosso Tomate - die uns an die Kindheit erinnert und in der Landschaft von Salerno angebaut wird,  Fior di Latte d`Agerola - auch Blume der Milch genannt,  handgefertigter Mozzarella di Bufala Campagna DOP- aus kontrollierter DOP Büffelzucht der Grenzregion im Norden von Caserta, sowie auch der Rest aller Milchprodukte und Wurstwaren sind kontrolliert und werden wie die frischen Friarelli, Datteltomaten und der Rest des Gemüses zweimal in der Woche an uns  direkt aus Italien geliefert.

 

Wir glauben an gute Zutaten und sorgfältige Verarbeitung.

Unser Credo: Qualität, denn dann schmeckt es richtig gut. Gusto è Qualità !

Ordert, holt ab oder lasst liefern! Ab sofort ist auch unsere Terrasse geöffnet.

Bitte reserviert Euch einen Tisch vorab und denkt daran einen negativen Testnachweis mitzubringen.

Wir freuen uns auf Euch.

Ci vediamo dopo!

PIZZERIA Napoletana Berlin Chausseestraße 56, 10115 Berlin
 

PIZZA NAPOLETANA

MARGHERITA  |  8 

Tomate, Fior di latte d' Agerola, frisches Basilikum

BUFALA  |  13 

Datteltomate, Mozzarella di Buffala Compagna DOP, 

frisches Basilikum

 

MARINARA  |  7,5 

Datteltomate, Kaper, Taggiasca Olive, Oregano, Knoblauchöl

 

ORTOLANA  |  11,5

Tomate, Pesto Verde, gegrillte Zucchini, geröstete Paprika, gegrillte Aubergine, Rucola

 

GORGONZOLA E SPINACI    bianca | 12

Fior di Latte d' Agerola, Gorgonzola, Spinat, getrocknete Tomate, Walnuss

 

QUATTRO FORMAGGI    bianca |  12,5

Fior di Latte d' Agerola, Gorgonzola, Provolone Piccante, Parmigiano Reggiano DOP , frisches Oregano

 

FIORENTINA    bianca |  12

Fior di Latte d' Agerola, Bio-Ei, Spinat, rote Zwiebel, Austernpilz, frischer Schnittlauch, schwarzer Pfeffer

 

DELLA CASA BIANCA     bianca |  15

Fior di Latte d' Agerola, Portobello, geröstete Kartoffel, Trüffel-Stracciatella, frische Petersilie

PULCINELLA    bianca |  14

Fior di Latte d' Agerola, Indivia Scarola, Datteltomate

Taggiasca Oliven, Kapern, frisches Basilikum

+ Salsiccia  |  +3

 

ROMANA  |  10,5

Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Anchovis, Kaper, Taggiasca Olive

 

PARMA  |  12,5

Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Rucola, Datteltomate, Parmaschinken, Parmigiano Reggiano DOP 

 

PROSCIUTTO E FUNGHI  |  10

Tomate,  Fior di Latte d' Agerola, Prosciutto Cotto, brauner Champignon

CAPRICCIOSA  |  12,5

Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Artischocke, Prosciutto Cotto, Taggiasca Olive

 

SALAME  |  9,5

Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Salame Finocchiona DOP

DIAVOLA  |  10,5

Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Salami Spianata Piccante DOP, Chili Flocken

  

MORTADELLA    bianca |  14,5

Fior di Latte d' Agerola, Burrata, sizilianische Pistazie, frisches Basilikum

 

FRIARIELLI    bianca  |  13

Fior di Latte d' Agerola, Salsiccia, Friarielli Wildbroccoli, Paprika geräuchert Parmigiano Reggiano DOP 

INSALATA

INSALATA Di RUCOLA  |  7,5

Datteltomate, Parmigiano Reggino DOP , Balsamico Vinaigrette

+ BURATTA | +6 

OLIVE

Grüne Marinierte Oliven | 4,5

DOLCI

TIRAMISU  | 5,5

 

VANIGLIA PANNA COTTA | 6 

mit frischer Erdbeersauce

* alle Preise in Euro

Pizza Napoletana in der PIZZERIA in der Chausseestraße 56, 10115 Berlin

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