NAPOLETANA
Amici, willkommen in der PIZZERIA Napoletana.
Wir servieren Euch leckerste napoletanische Pizza, eine Auswahl an Antipasti, Salaten & Desserts und leckere italienische Weine.
Der Teig für unsere Pizza Napoletana wird traditionell nach einem Familienrezept von Hand hergestellt. Er fermentiert 48h und
wird mit den besten und frischesten Zutaten belegt und im organischen Steinofen bei 400 Grad blitzschnell gebacken.
Italienisches Mehl, Gustarosso Tomate - die uns an die Kindheit erinnert und in der Landschaft von Salerno angebaut wird, Fior di Latte d`Agerola - auch Blume der Milch genannt, handgefertigter Mozzarella di Bufala Campagna DOP- aus kontrollierter DOP Büffelzucht der Grenzregion im Norden von Caserta, sowie auch der Rest aller Milchprodukte und Wurstwaren sind kontrolliert und werden wie die frischen Friarelli, Datteltomaten und der Rest des Gemüses zweimal in der Woche an uns direkt aus Italien geliefert.
Wir glauben an gute Zutaten und sorgfältige Verarbeitung.
Unser Credo: Qualität, denn dann schmeckt es richtig gut. Gusto è Qualità !
Ordert, holt ab oder lasst liefern! Ab sofort ist auch unsere Terrasse geöffnet.
Bitte reserviert Euch einen Tisch vorab. Vielen Dank.
Wir freuen uns auf Euch.
Ci vediamo dopo!
PIZZA NAPOLETANA
MARGHERITA | 9
Tomate, Fior di latte d' Agerola, frisches Basilikum
BUFALA | 14
Datteltomate, Mozzarella di Buffala Compagna DOP,
frisches Basilikum
MARINARA | 8
Datteltomate, Kaper, Taggiasca Olive, Oregano, Knoblauchöl
ORTOLANA | 13
Tomate, Pesto Verde, gegrillte Zucchini, geröstete Paprika, gegrillte Aubergine, Rucola
GORGONZOLA E SPINACI bianca | 14
Fior di Latte d' Agerola, Gorgonzola, Spinat, getrocknete Tomate, Walnuss
QUATTRO FORMAGGI bianca | 14
Fior di Latte d' Agerola, Gorgonzola, Provolone Piccante, Parmigiano Reggiano DOP , Oregano
FIORENTINA bianca | 14
Fior di Latte d' Agerola, Bio-Ei, Spinat, rote Zwiebel, Austernpilz, frischer Schnittlauch, schwarzer Pfeffer
DELLA CASA BIANCA bianca | 16
Fior di Latte d' Agerola, Portobello, geröstete Kartoffel, Trüffel-Stracciatella, frische Petersilie
ROMANA | 12
Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Anchovis, Kaper, Taggiasca Olive
PARMA | 15,5
Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Rucola, Datteltomate, Parmaschinken, Parmigiano Reggiano DOP
PROSCIUTTO E FUNGHI | 11
Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Prosciutto Cotto, brauner Champignon
CAPRICCIOSA | 14
Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Artischocke, Prosciutto Cotto, Taggiasca Olive
SALAME | 11
Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Salame Finocchiona DOP
DIAVOLA | 13
Tomate, Fior di Latte d' Agerola, Salami Spianata Piccante DOP, Chili Flocken
MORTADELLA bianca | 15
Fior di Latte d' Agerola, Burrata, sizilianische Pistazie, frisches Basilikum
FRIARIELLI bianca | 14,5
Fior di Latte d' Agerola, Salsiccia, Friarielli Wildbroccoli, Paprika geräuchert, Parmigiano Reggiano DOP
PIZZA DER WOCHE
bitte frage den Service
INSALATA
INSALATA Di RUCOLA | 7,5
Datteltomate, Parmigiano Reggino DOP , Balsamico Vinaigrette
+ BURATTA | +5
OLIVE
Grüne Marinierte Oliven | 5
DOLCI
TIRAMISU | 6,5
PANNA COTTA al cioccolato con frtti di bosco | 7
sahne, Vollmilchschokolade, Waldbeeren
* alle Preise in Euro
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